препоръчани: Плетене | клюки за известните | монтана | новини | радио | HTML5 Hidden Object games
Червени домати, пълнени с ориз
Автор Кулинар   
12.06.2010
Избираме 8—10 еднакво големи, добре узрели, неголеми червени домата, измиваме ги, отрязваме капаче откъм дръжката, издълбаваме ги внимателно с лъжичка и ги посоляваме леко. Отделно сваряваме в 2 чаени чаши бульон или подсолена вода 1 чаена чаша ориз. Свареният ориз разделяме на две половини: едната половина разстиламе на равномерен пласт върху чинията, с която ще поднесем салатата. Другата половина смесваме с майонеза, приготвена от 2 жълтъка и 2 кафени чашки олио.
От гъстата майонеза отделяме 2 супени лъжици, останалата разреждаме с 3 супени лъжици кисело мляко и тогава размесваме с ориза. Пълним доматите с така приготвения ориз. Отгоре украсяваме, като шприцоваме отделената гъста майонеза. Нарязваме 1 връзка магданоз много на ситно, поръсваме ориза в чинията, а отгоре нареждаме пълнените домати.
 
Генериране на страницата: 0.0423 секунди