препоръчани: Плетене | клюки за известните | монтана | новини | радио | HTML5 Hidden Object games
Предястия
Червени домати, пълнени с ориз
Автор Кулинар   
12.06.2010
Избираме 8—10 еднакво големи, добре узрели, неголеми червени домата, измиваме ги, отрязваме капаче откъм дръжката, издълбаваме ги внимателно с лъжичка и ги посоляваме леко. Отделно сваряваме в 2 чаени чаши бульон или подсолена вода 1 чаена чаша ориз. Свареният ориз разделяме на две половини: едната половина разстиламе на...
 
Пълнени яйца с магданозена плънка
Автор Рецепти   
26.10.2008
ЯйцаПродукти: прясно мляко 60 г, магданоз 1 връзка, яйце 4, лимонов сок, черен пипер, сол. За гарниране: зелена салата, червени репички или сварен зелен грах, салата от печени пиперки и червени домати.
Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и след като изстинат, се разрязват на половинки по дължина. Изваждат се жълтъците и се стриват. Отделно се разбива маслото на пяна.
 
Червени домати с грах и майонеза
Автор Кулинар   
18.07.2008
Домат - domatiПродукти: Домати по 1-2 на човек, 1кг. грах, 3-4 яйца (2 за майонезата, ако я правим сами), 1 връзка копър, 1 връзка магданоз.
Вземаме средно големи здрави червени домати. Отрязваме отгоре капаче, издълбаваме вътрешността, посоляваме и захлупваме десетина минути, за да се изцедят. Сваряваме граха в подсолена вода и го прецеждаме. Приготвяме майонеза от 2 жълтъка с 2 кафени чашки олио или купуваме две опаковки готова. Доматите пълним до половината с грах и догоре с майонеза. Отвора похлупваме с тънко кръгче от твърдо сварено яйце и го поръсваме със ситно нарязан магданоз Останалия грах поръсваме със ситно нарязан копър и го изсипваме в голяма кръгла чиния. Върху него нареждаме приготвените домати.
 
Кошнички, пълнени със спаначно пюре
Автор Кулинар   
29.06.2008
Вземаме обикновен по-дебел салам, нарязваме го на филийки с дебелина 1/2 см, като внимаваме да не разкъсваме кожицата им. Слагаме филийките да се пържат в  силно сгорещена мазнина. От горещината кожицата, коя-: то увива салама, се свива, саламът се издува и се получава кошничка. В голяма чиния изсипваме на тънък пласт спаначно пюре, нареждаме кошничките върху пюрето и всяка кошничка пълним също с пюре. Нарязваме на дребни кубчета 2—3 твърдо сварени яйца, посоляваме ги леко и поръсваме върху пюрето в кошничките.
 
Яйца пълненис магданозена плънка
Автор Кулинар   
02.06.2008
eggs_tumb.jpgПродукти: прясно мляко 60 г, магданоз 1 връзка, яйце  4, лимонов сок, черен пипер, сол. За гарниране: зелена салата, червени репички или сварен зелен грах, салата от печени пиперки и червени домати.
Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и след като изстинат, се разрязват на половинки по дължина. Изваждат се жълтъците и се стриват. Отделно се разбива маслото на пяна. Прибавят се стритите жълтъци, ситно нарязаните магданозени листа, черният пипер, лимоновият сок, сол на вкус и се разбърква
 
Генериране на страницата: 0.0351 секунди