|
Автор Administrator
|
|
08.07.2008 |
|
Когато имате изостанал сух бял хляб, можете да приготвите вкусна баница.
Намажете с масло електрическата тенджера или подходяща тавичка и наредете на дъното й
хлебни филийки. Поръсете ги с настъргано сирене и 3—4 лъжици мазнина и наредете
още 1 ред хлебни филийки. Разбийте 4 яйца с 1 л прясно мляко и прибавете 3—4
лъжици масло и малко сол. Залейте със сместа хляба.
Опечете баницата, в умерено силна фурна.
|
|
|
Автор Кулинар
|
|
08.07.2008 |
|
В тава с диаметър около 35 см, намазана с масло, наредете 1/2 кг готови кори. Поръсете
ги с 3/4 чаша мазнина и ги сложете да се пекат в умерена фурна. Като порозовеят
от горната страна, обърнете ги с помощта на 2 вилици, за да се запекат и от
другата страна. Разбийте 4—5 яйца с 2 чаши захар, 11/4лъжица прясно мляко и 2 праха
ванилия. Залейте баницата и я допечете в силна фурна.
Поднесете я поръсена с пудра захар или полята със сос ванилия.
|
|
|
Баници и тутманици