препоръчани: Плетене | клюки за известните | монтана | новини | радио | HTML5 Hidden Object games
Агнешка шкембе-чорба
Автор Кулинар   
24.07.2008
Продукти: 2 агнешки шкембета, 1 връзка пресен лук, 2 яйца, масло, брашно, червен пипер, оцет. Измиваме добре шкембетата, заливаме ги със студена вода и ги слагаме да врят. След като заварят ги посоляваме и ги варим докато омекнат добре. Изваждаме ги да изстинат и ги нарязваме на малки парченца. Отделно правим лека запръжка от 3 лъжици масло, 1 връзка нарязан пресен лук, 1 супена лъжица брашно, добавяме и една лъжичка червен пипер и разреждаме запръжката с предварително прецедена вода в която са врели шкембетата. Оставяме чорбата да заври, пускаме нарязаното шкембе и варим още десетина минути. Сваляме от огъня и застройваме с 2 яйца и 2 лъжици оцет. Преди поднасянето поръсваме с магданоз.
 
Готварски Рецепти arrow Супи и чорби arrow Агнешка шкембе-чорба
Генериране на страницата: 0.0314 секунди