Автор Кулинар
|
20.04.2009 |
Измиваме и нарязваме на дребно 1 чиния киселец, лапад или лобода, прибавяме по 1 връзка ситно нарязан пресен лук, магданоз , джоджен и копър, сол на вкус, както и 2—3 лъжици мазнина; наливаме необходимата вода и слагаме супата да се вари...
Измиваме и нарязваме на дребно 1 чиния киселец, лапад или лобода, прибавяме по 1 връзка ситно нарязан пресен лук, магданоз
, джоджен и копър, сол на вкус, както и 2—3 лъжици мазнина; наливаме
необходимата вода и слагаме супата да се вари. Щом заври, прибавяме 2
супени лъжици ориз
и сваряваме супата. По желание, преди да я свалим от огъня, можем да
прибавим 2—3 супени лъжици стрито сирене. Застройваме супата с 2 яйца и
1/2 чаша кисело мляко. Вместо застройка можем да я поднесем с пържени
хлебни кубчета.
|