| Салата от коприва |
| Автор Рецепти | |
| 22.03.2009 | |
|
Продукти: млада коприва, 1-2 глави кромид лук, 1 връзка магданоз, сол, олио, оцет. Измиваме добре съвсем младата коприва, окъсваме връхчетата и свежите листа, нарязваме ги на дребно и ги слагаме в голяма купа или супник. Нарязваме лука и го прибавяме към копривата, след което ги счукваме леко. Прибавяме ситно нарязания магданоз, сол на вкус олио и оцет. Разбъркваме и сипваме в чиния за салата. Можем да украсим с нарязани твърдо сварени яйца. |