| Охлюви разсол |
| Автор Кулинар | |
| 04.05.2009 | |
| Измиваме охлювите в 4—5 води, като след всяко изцеждане на водата ги посипваме с повече сол, изтриваме с ръка и изплакваме. Сваряване ги след това в малко подсолена вода. Поднасяме ги студени със сос от хрян , оцет и олио. |
