препоръчани: Плетене | клюки за известните | монтана | новини | радио | HTML5 Hidden Object games
Сос с гъби
Автор Кулинар   
17.08.2008
Продукти: сушени гъби 60 г или пресни гъби 300 г, масло 40 г, брашно 20 г, вино 100 г, лимонов сок, черен пипер, сол.
Гъбите се сваряват в подсолена вода и се нарязват на тънки ивички. Приготвя се светла запръжка от брашното и маслото и се разрежда с виното и водата, в която са врели гъбите. Прибавят се сварените гъби и се оставят да поврат 10 мин. Подправя се с лимоновия сок и черния пипер. Сосът се поднася със зеленчукови кюфтета, варено месо или пиле, варени яйца и др.
 
[назад]
Генериране на страницата: 0.0241 секунди