Рецепти

В тава с диаметър около 35 см, намазана с масло, наредете 1/2 кг готови кори. Поръсете ги с 3/4 чаша мазнина и ги сложете да се пекат в умерена фурна. Като порозовеят от горната страна, обърнете ги с помощта на 2 вилици, за да се запекат и от другата страна. Разбийте 4—5 яйца с 2 чаши захар, 11/4лъжица прясно мляко и 2 праха ванилия. Залейте баницата и я допечете в силна фурна.
Поднесете я поръсена с пудра захар или полята със сос ванилия.