Салата от спаначни корени |
Автор Кулинар
|
02.04.2009 |
Продукти: спаначни корени, 1/2 чаша орехи, 3-4 скилидки чесън, 2-3 лъжици олио.
Когато приготвяме някакво ястие от спанак, от по-едрите спаначни корени можем да приготвим вкусна салата. Изчистваме и сваряваме корените в подсолена вода. Изцеждаме ги и слагаме в чиния, Счукваме орехите и чесъна, прибавяме гореща вода, за да получим умерено гъста кашичка, подправяме с оцет или винена киселина, посоляваме, прибавяме олиото, разбъркваме и заливаме спаначните корени.
|