|
Автор Administrator
|
|
14.01.2013 |
|
Обелете 6 банана и ги нарежете на колелца. Сложете на огъня да заври 2 чаши вода с 1 чаша захар. Като заври сиропът, пуснете нарязания плод и го оставете да ври на слаб огън не повече от 20 минути. След като компотът изстине, поднесете го в купички. Според вкуса ви количеството на захарта може да бъде намалено.
|
|
|
Автор Кулинар
|
|
20.08.2012 |
Сложете на силен огън 1/2 кг захар в по-дебела тенджера или тиган. Когато захарта се оцвети в светлокафяво, прибавете 1/2 кг орехови ядки и ги разбъркайте бързо с карамела.
С помощта на 2 вилици гребвайте от сместа бонбони, колкото малък орех, и ги слагайте в леко намазана с масло тава. След това, докато са още топли, ги оваляйте с ръце, за да им придадете правилна форма.
Освен с орехови ядки можете да приготвите бонбоните и с ядки от бадеми, лешници или фъстъци.
|
|
|
Автор Рецепти
|
|
07.03.2009 |
Изсипете в тенджера 1 бутилка шампанско и 1 чаша бяло вино и прибавете 1—2 пръчки канела и захар на вкус. Сложете сместа да заври и я оставете да изстине.
Обелете и нарежете на парчета по 1 чаша кайсии, праскови, ананас и пъпеш. Отцедете плода от 1 буркан с компот от ягоди и 1 буркан с компот от малини. Сложете всички плодове в супник и ги залейте с изстиналото вино.
|
|
|
Автор Kулинар
|
|
28.02.2009 |
|
Счупете внимателно орехи и разделете ядките им на 2 половинки. Сложете в супник 2 чаши пудра захар и прибавете 1 неразбит белтък, 2 лъжички студена вода и 2 праха ванилия. Разбъркайте добре сместа и оформете от нея топчици, от двете страни на които прилепете по 1/2 орехова ядка. Вместо с орехови ядки можете да приготвите бонбоните с обелени и леко запечени бадеми, лешници, фъстъци.
|
|
|
Автор Кулинар
|
|
12.10.2008 |
|
Сложете да заври 1 л прясно мляко с 300 г захар. Разбийте много добре 6 яйца и прибавете към тях малко от млякото, за да се позатоплят, след което ги изсипете на тънка струя в горещото мляко, като биете непрекъснато сместа. Сложете я на слаб огън и продължавайте да я биете с тел, докато започнат да се образуват мехури. Свалете я от огъня и я оставете да изстине, като от време на време я разбърквате. Ароматизирайте я с 2—3 праха ванилия и я сложете хладилника или в кутията за замразяване
|
|
|
|
Десерти и торти