препоръчани: Плетене | клюки за известните | монтана | новини | радио | HTML5 Hidden Object games
Свинско попска яхния
Автор Кулинар   
08.07.2008
Нарязваме 1 кг крехко свинско месо на късчета, слагаме го в тенджерата; изчистваме 11/4 кг дребен кромид лук, (арпаджик), слагаме го върху месото, посоляваме със сол, поръсваме червен пипер, прибавяме 5—6 лъжици мазнина, 1—2 дафинови листа (натрошени), 4—5 глави чесън, изчистен на скилидки, наливаме 2 чаши вода и слагаме ястието да се вари на умерен огън. Когато месото поомекне, прибавяме 1 чаша вино или 1 лъжица доматена салца. Доваряваме ястието на тих огън, като гледаме да остане почти на мазнина.
 
Генериране на страницата: 0.0331 секунди