Рецепти

Продукти: 1 л. прясно мляко, 200 гр. захар, 1 нишесте и 2 пакета бисквити “Закуска”
Млякото се кипва и се подслажда със захарта. Нишестето се разбива със 150 – 200 мл. хладка вода и се изсипва на тънка струйка, при непрекъснато бъркане в млякото. Вари се и се бърка непрекъснато докато се сгъсти крема.
В тава или на поднос се подреждат бисквитите – ред бисквити ред нишесте. Отгоре се залива с нишесте. Украсява се със смлени орехи или шоколадови пръчици. Оставя се, след като изстине, да престои няколко часа в хладилника.
Същата бисквитена торта може да се направи, като крема се замени с една кофичка кисело мляко и един конфитюр.