Червеното злато на Франция идва в CASAVINO |
Автор Кулинар | |
17.11.2009 | |
![]() У нас тази година сакралната фраза "Новото Божоле дойде!" ще се чуе най-силно в магазините CASAVINO на 19 октомври. За празничното посрещане на Новото Божоле CASAVINO организира целодневни дегустации на младото френско вино. Оригиналната атмосфера на събитието ще бъда допълнена от специално подбрана френска музика от колекцията на радио RFI България. Дегустациите и веселото настроение с Новото Божоле в CASAVINO ще започнат с отварянето на магазините на 19 ноември 2009 г. и ще продължат през целия ден до 22:00 часа. "Денят на Божолето" се празнува в цял свят и тържественото представяне започва с думите: "Новото Божоле дойде!" точно в полунощ. Според френския закон едва тогава има право да започне и продажбата му на световния пазар. На 19 ноември милиони бутилки Божоле ще бъдат отворени празнично по света. Всяка година ароматът на божолето е различен - предварителните дегустации водят до спорове дали то ще има вкус на банан и на малина или на череши и сочни плодове. "Времето беше перфектно. От 4-ти септември 50 000 работници работиха усилено във всичките лозя в Божоле", заявява известният като царя на Божолето Жорж Дюбьоф в последното си съобщение за тазгодишната реколта. "Гроздовете са малки с хубав лилаво черен цвят и са изключително богати на захар. Зърната са плътни, а семките са с прекрасен кехлибарен цвят - знак на перфектна зрялост. Отдавна не сме виждали нещо подобно". Дюбьоф е възторжен по отношение на тазгодишната реколта и предвижда тя да бъде една от най-добрите реколти Божоле през последните 50 години. |