Рецепти за всеки - супи и бульони http://recepti.perchinkov.com Thu, 09 Feb 2012 10:18:05 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=118&Itemid=30 Вземаме няколко свински крака, уши и опашка, измиваме ги добре, слагаме ги в дълбока тенджера и заливаме със студена вода, която да ги покрива цяла... Fri, 04 Mar 2011 09:50:30 +0100 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=117&Itemid=30 Нарязваме на дребно 100—150 г пушена сланина и я пържим до леко зачервяване. Прибавяме 1/2-1 глава целина, нарязана на малки кубчета, както и 2—3 стръка... Sat, 12 Feb 2011 16:27:35 +0100 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=110&Itemid=30 Вземаме около 1/2 кг свинско месо, 1 лъжица брашно, мас, 1—2 глави лук, червен пипер, 1 кафена чашка ориз, магданоз, малко сух джоджен и сол.... Fri, 17 Jul 2009 18:20:19 +0100 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=102&Itemid=30 Измиваме и нарязваме на дребно 1 чиния киселец, лапад или лобода, прибавяме по 1 връзка ситно нарязан пресен лук, магданоз (content/view/66/60/) , джоджен и копър,... Mon, 20 Apr 2009 23:07:36 +0100 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=96&Itemid=30 Измиваме добре шкембето със студена вода, след което го киснем 1—2 часа в подсолена вода. Изплакваме го, след това попарваме е кипяща вода и остъргваме... Sun, 08 Feb 2009 23:18:19 +0100 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=93&Itemid=30 Вземаме 4 телешки крака, измиваме ги добре и слагаме в голяма тенджера; заливаме ги със студена вода и оставяме да врят на силен огън. Посоляваме,... Sun, 02 Nov 2008 15:44:05 +0100 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=81&Itemid=30 Продукти: магданоз 2 връзки, масло 60 г, препечено брашно 30 г, яйце 1, твърд хляб 120 г, лимонов сок, черен пипер, сол. Към сгорещеното масло се... Tue, 02 Sep 2008 23:00:17 +0100 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=75&Itemid=30 Вземаме 1 кг говеждо месо, нашарено с тлъстина, нарязваме го на малки късчета, заливаме със студена вода и слагаме да ври. Щом заври месото, махаме... Sun, 17 Aug 2008 10:30:07 +0100 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=65&Itemid=30 Вземаме 1 кг телешко месо откъм опашката, нарязваме го на парчета, заливаме със студена вода и слагаме да се вари. Като заври, посоляваме и прибавяме... Sun, 03 Aug 2008 11:22:44 +0100 http://recepti.perchinkov.com/index.php?option=com_content&task=view&id=64&Itemid=30 Вземаме една връзка агнешки крачка, измиваме ги и ги заливаме със студена вода. Когато заврят, прибавяме сол на вкус, една глава лук и няколко зърна,... Sun, 03 Aug 2008 10:54:11 +0100